Con el objetivo de fortalecer los conocimientos adquiridos en el aula y vincular la formación académica con el ámbito profesional, estudiantes de tercer semestre, grupos A y B, de la Licenciatura en Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad de Matehuala, realizaron una visita académica a las instalaciones de Los Olivos, planta dedicada al procesamiento de alimentos para consumo animal.
Durante el recorrido, las y los estudiantes tuvieron la oportunidad de conocer de manera directa los diferentes procesos relacionados con la elaboración de alimentos destinados a diversas especies animales. Asimismo, observaron e identificaron las mezclas utilizadas para la preparación de distintos tipos de alimento, además del equipo empleado para llevar a cabo estos procedimientos.
Como parte de la experiencia, el alumnado también pudo conocer las instalaciones y condiciones necesarias para el procesamiento adecuado de las materias primas, lo que les permitió comprender la importancia de cada etapa en la elaboración de alimentos para consumo animal.
Esta actividad contribuyó al fortalecimiento de conocimientos relacionados con la nutrición de diferentes especies animales, las materias primas y la composición de los alimentos, permitiendo a las y los estudiantes relacionar los contenidos teóricos con situaciones propias de su futura práctica profesional.
La visita se llevó a cabo como parte de las actividades de la materia Nutrición Animal, con el acompañamiento y apoyo académico del MVZ. Armando Alemán Castillo.
Con este tipo de actividades, la Universidad de Matehuala refrenda su compromiso con una formación integral basada en el aprendizaje práctico, la vinculación con el sector productivo y el desarrollo de competencias profesionales en sus estudiantes.
El Imparcial de Matehuala Noticias