El Imparcial de Matehuala Noticias
Como parte de su compromiso con la formación integral de profesionales en salud, la Universidad de Matehuala continúa fortaleciendo las competencias de investigación en sus alumnos de la Licenciatura en Nutrición.
En esta ocasión, la alumna Yuslavia Mildred Medrano Eguía, del noveno cuatrimestre, participó activamente en el 2.º Foro de Investigación en Enfermería y Nutrición: “Un encuentro para el desarrollo académico y científico 2025”, dentro de la categoría Salud Pública y Comunitaria, compitiendo con más de una decena de trabajos.
Su participación forma parte del servicio social en investigación, en el que desarrolla un protocolo orientado a generar propuestas que mejoren la salud de la población de Matehuala mediante intervenciones basadas en nutrición. Este proyecto es asesorado por un sólido equipo académico conformado por la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, líder del proyecto; la Lic. en Nutrición Alondra Anahí Almanza Estrada; la Mtra. en Salud Pública Ma. Carmen Olvera Castillo y la Dra. Norma Alejandra Mendoza Pérez, todas con amplia experiencia en investigación y publicaciones en revistas científicas indexadas.
Este tipo de experiencias se enmarca en el programa de formación en investigación de la Universidad, que permite a los estudiantes desarrollar habilidades en epidemiología, salud pública y nutrición aplicada, fomentando además la divulgación científica con un enfoque social y comunitario.
“Estas acciones confirman el compromiso de la Universidad de Matehuala con la generación de conocimiento con impacto social, formando nutriólogos capaces de innovar, investigar y transformar realidades en su entorno”, comentó la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, Directora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala.
