El Imparcial de Matehuala Noticias
Se llevó a cabo en el aula magna de la Universidad de Matehuala la Defensoría de 20 Tesis de los estudiantes del décimo cuatrimestre de la licenciatura en Nutrición, esto como parte de la materia de Seminario de Tesis I y II.
La Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala, comento que las tesis fueron presentadas en distintas sesiones y fueron revisadas por un jurado formado por nutriólogos expertos en diversas áreas de nutrición, esto le sirve a los estudiantes para obtener distintas perspectivas de su trabajo y adquirir habilidades que desarrollen durante su proceso de investigación.
Las tesis fueron presentadas por los estudiantes; Diana Berenice Rodríguez Puente, Dayra Cristell Martínez Mendoza, Wendy Paloma Hernández Alvarado, Julia Alejandra Moreno García, Guadalupe Alhelí González Vázquez, Lesly Edith Hernández Regalado, Paola Yosselin Costilla Bocanegra, Elier Francisco Tamariz Rodríguez, Stefany Jazmín González Arzola, América Berenice Castillo Navarro, María Guadalupe Puente Martínez, Jennyfer Michelle López García, Jorge Francisco Torres Medina, Delia Yoceline Molina Alvarado, Estefanía Alvares Ramos, Dulce María González Cordero, Angelica Amairani González Medellín, Héctor Ramses Cruz Guevara, Jorge Iván De La Cruz Lugo y Ernesto Moreno Jiménez, mismos que presentaron sus tesis sobre; “Uso de la proteína de suero leche como suplemento deportista; efecto en musculo”, “Efectos de la microbiota intestinal en la depresión y ansiedad”, “Efecto del ayuno intermitente sobre la microbiota intestinal”, “Efectos de los edulcorantes no nutritivos en el estado nutricional en niños y adolescentes de 5 a 19 años de edad”, “Efecto de la dieta cetogénica como tratamiento en paciente con cáncer”, “Relación de una dieta basada en plantas con la enfermedad renal crónica”, entre otras.
Dentro de estas actividades se contó con la presencia de la LN. Blanca Alejandra Gutiérrez Montelongo, Presidenta del Colegio de Nutriólogos de San Luis Potosí, LN. Katia Martínez Martínez , Encargada del Departamento de Nutrición del Hospital No. 14 del IMSS, M. En C. Norma Alejandra Pérez Mendoza, Ex-catedrática de nuestra Universidad y docente de la UASLP, MSP. Ma. Del Carmen Olvera Castillo , Docente de la UASLP y de la UM, LN. Ana Isabel Jover Torres , Docente de la UM, MAH. Jesús González Llamazares , Químico de Farmacia Hospitalaria del Instituto Nacional de Enfermedades Respiratorias (INER), LE. y Asesora de Lactancia María Reyes Quevedo, LN ED. José Alfredo Cura Fuentes, Docente de la UM y MNC. Cecilia Torres Yañez, Docente de la UASLP y de la UM.
“Agradecemos a la LN. Blanca Alejandra Gutiérrez Montelongo, Presidenta del Colegio de Nutriólogos de SLP, por inaugurar el inicio de estas evaluaciones, así como a los asesores internos tanto externos que apoyaron y compartieron su experiencia y conocimientos en calificar a los futuros nutriólogos líderes que serán un apoyo fundamental en nuestro altiplano potosino”, comento la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala.
