El Imparcial de Matehuala Noticias
Con gran éxito concluyo la Primer Semana de Nutrición de la Universidad de Matehuala, esta se llevó a cabo del 23 al 27 de enero por motivo del Día del Nutriólogo, la cual consistió en un ciclo de conferencias con temas de interés para la comunidad estudiantil y alumnos egresados de la institución.
Los estudiantes disfrutaron temas como; “Nutrición durante el embarazo y lactancia” impartida por la LN. Alejandra Gutiérrez Montelongo, en la cual comento la importancia del nutriólogo en los campos de la lactancia materno infantil por el cuidado que se debe tener para los niños y las mamás, la MNH. Karen Elizabeth Trejo González dirigió la ponencia de ¿Qué hacer después de egresar?, en la cual platico con los presentes sobre los campos de empleo del nutriólogo.
De igual manera se realizo la inauguración del Lactario de la Clínica de Nutrición Integral de la Universidad de Matehuala (CLINUM), el corte de listón estuvo a cargo de la LN. Alejandra Gutiérrez Montelongo, Vicepresidenta del Colegio de Nutriólogos de SLP y la Dra. Celeste Soto García, Directora de la Clínica Hospital del ISSSTE Matehuala. Como invitados al evento estuvo el Dr. Irving Josué Ortega López, Coordinador de Salud Reproductiva con atención a la infancia y adolescencia de la Jurisdicción Sanitaria II, MNH. Karen Elizabeth Trejo González, Docente de la Universidad de Matehuala y de la Facultad de Enfermería y Nutrición de la UASLP, por parte de la Clínica Hospital del ISSSTE, la Lic. Maribel Jasso Reyna, coordinadora de Recursos Humanos y el Lic. Francisco Rafael Higuera Iglesias, subdirector administrativo, Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la licenciatura en Nutrición, Dra. María Esther Martín Santiago, Secretaria General y MAP. Alfonso Nava Díaz, Rector de la institución.
Para finalizar la semana de actividades se realizaron eventos como el concurso de carteles en el cual participaron los estudiantes de la licenciatura en nutrición, con el tema ¿Qué hace un nutriólogo? Describiendo las principales áreas de trabajo en las que se pueden desarrollar como profesionistas, en esta actividad participaron como jurado la LN. Rafaela Alejandra Pérez Martínez, LN. Perla Leticia Alvarado Rangel y MSP. Ma. Carmen Olvera Castillo, resultando como ganadores las alumnas; Danna Kahori Rodríguez Palacios , Emily Yamileth García Tamayo y Carlos Jahir Jasso González. Y como evento de clausura se tuvo la primer Carrera Atlética de Convivencia 3k «Corre, trota, camina pero llega», donde participo toda la comunidad universitaria, organizada por el LN. José Alfredo Cura Fuentes, cuyo objetivo es promover la actividad física en la población de Matehuala.
“El objetivo de esta Semana fue conmemorar el día del nutriólogo, el cual se lleva a cabo el día 27 de enero, además de resaltar la importancia de este en el área de la salud. Actualmente la Nutrición abarca muchos campos, desde el bioquímico, investigación, área materno-infantil, deportes, nutrición comunitaria, etc, por lo que es importante destacar su relevancia e impacto en mejorar la salud de la población a través de hábitos alimenticios y educación nutricional”, comento la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala.
