El Imparcial de Matehuala Noticias
Redacción
El coordinador de la Protección contra Riesgos Sanitarios , José Luis Martínez Torres, dio a conocer que están visitando locales y a personas que se dedican a elaborar y vender productos lácteos, verificando que esté cerrado adecuadamente y que tenga las etiquetas debidas para evitar que se contamine.
Comentó que es importante verificar el queso, ya que los consumidores podrían intoxicarse o tener fuertes enfermedades al comer un queso en malas condiciones, como la fiebre tifoidea entre otras, por lo que han estado verificando este producto, y en el caso de encontrarlo en malas condiciones se está procediendo a asegurarlo.
Exhorta a la población a comprar el queso que esté etiquetado, porque esto garantiza que están elaborados higiénicamente, y a tener la rastreabilidad del producto y con esto ayuda a que si se encuentra un producto contaminado se pueda saber su procedencia.
De esta manera ellos puedan hacer una visita al lugar y hacer una vigilancia sanitaria y de esta forma tomar las medidas de seguridad necesarias.
