ALUMNOS DE LA LICENCIATURA EN NUTRICIÓN DE LA UM, ASISTEN AL 11° CONGRESO AMENAC “NUTRICIÓN PARA EL DESARROLLO DE LA VIDA”

Como parte de la formación de licenciados en Nutrición en la Universidad de Matehuala, los alumnos del primer, cuarto, séptimo y décimo cuatrimestre, asistieron al 11° Congreso Mexicano de Nutriología, en la ciudad de Acapulco, Guerrero.

El objetivo de este tipo de actividades es que los alumnos conozcan a especialistas de la disciplina en la que ellos se están formando, además al ser un Congreso Nacional involucra los líderes del área de Nutrición más destacados del país.

Los alumnos tuvieron la oportunidad de escuchar charlas de grandes líderes en Nutrición como la Dra. Saby Camacho, quién les habló de cómo la Inteligencia Artificial puede ayudarles en las consultas nutricionales, así mismo contaron con conferencias magistrales como la del Dr. Edwin Enrique Martínez Leo, autor  de libros como “Tratado de Nutrición Funcional” dónde en este congreso participó con una conferencia magistral  titulada “Evidencia Clínica y científica del manejo terapéutico del omega-3 en las comorbilidades asociadas a la obesidad”, este tipo de conferencias ayudan a inspirar a los alumnos a seguir y aprender de estos especialistas, de igual manera tuvieron la oportunidad de conocer diferentes marcas de distribución de material de nutriólogos, productos que pueden ofrecer en sus consultas esto mediante la visita a los diferentes stands de los patrocinadores del congreso.

Además de aprender y expandir sus conocimientos los estudiantes en nutrición tuvieron la oportunidad de conocer varios lugares turísticos de la Cd. de Acapulco como el Malecón, playa la Roqueta y tomar un paseo en lancha dónde tuvieron la oportunidad de convivir y relajarse de estos días de intenso aprendizaje.

“La finalidad del viaje es parte de los objetivos de la institución es la participación o asistencia a diversos congresos, diplomados y charlas del área de Nutrición, esto para formarlos como profesionistas líderes”, comento la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, Directora de la Licenciatura en Nutrición de la Universidad de Matehuala.