El Imparcial de Matehuala Noticias
Con la finalidad de ampliar su conocimiento educativo y cultural los estudiantes de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala realizaron un viaje de estudios a la Ciudad de Guadalajara.
Los alumnos del tercer, sexto y noveno cuatrimestre, visitaron la ciudad de Tequila en el estado de Jalisco, posteriormente fueron a Guadalajara, esto con objetivo de ampliar la información de la materia de Vitivinicultura, Mixología y Cocina Regional Mexicana.
“Estos viajes de estudios les permite a los alumnos ampliar sus conocimientos, desarrollar habilidades, conocer expertos en la materia y fortalecer el trabajo en equipo, ya que es una experiencia enriquecedora que les aportará éxito en su carrera profesional”, comento el Chef. Víctor Alfonso Márquez Zapata, director de la Escuela de Gastronomía de la Universidad de Matehuala.
