El Imparcial de Matehuala Noticias
La Universidad de Matehuala realizará la Semana del Nutriólogo del lunes 27 de Enero hasta el sábado 01 de febrero del presente año, la cual contará con disertaciones importantes que se llevarán a cabo en el auditorio de la institución, así como el 2do. Concurso de «Power Lifting» y la 3era. Carrera Atlética de Convivencia de 5k “Trota, corre o camina, pero llega”.
Las actividades inician el 25 de enero a las 5:30 PM con la conferencia “Cambios en los Requerimientos Nutricios en la Progresión de Daño Renal”, impartida por la LN. Ana Isabel Jover Torres, encargada de la Comisión de Gestión del Colegio de Nutriólogos de San Luis Potosí , el día 28 será la Conferencia virtual «La importancia de la nutrición infantil», impartida por la LN. Jimena Contreras, Especialista en Nutrición Clínica Pediátrica por el Hospital Infantil de México Federico Gómez, el día 29 de Enero los estudiantes y maestros realizarán el Concurso de “100 Nutriólogos Dijeron” a las 5:00 PM, el día 30 de Enero la LN. Samantha Sámano Verdín, compartirá el tema “Oportunidades para el Nutriólogo en el Extranjero: España» de forma virtual a las 2:00 PM , ella es una Nutrióloga Mexicana con Master Innovación y emprendimiento en Nutrición, enfermedades crónico degenerativas y experta en Nutrición clínica por la Universidad de Barcelona y, actualmente trabaja en Danone Barcelona, en el área de Calidad”, posteriormente será el 2do. Concurso de «Power Lifting» a las 3:00 PM en la Cancha Deportiva de Educación Física de la institución, el 31 de enero a las 5:00 PM será la 3era. Carrera Atlética de Convivencia de 5k “Trota, corre o camina, pero llega” a las 5:00 PM en la Universidad de Matehuala, finalizando la jornada el día 01 de Febrero con el Taller “Microbiota Saludable: Fermentando Bienestar con Kéfir”, impartida por la M en C. Gabriela Reyes González, Ingeniera Bioquímica con Maestría en Bioprocesos por la UASLP, este será a las 10:00 AM en la Cocina 1 de la institución.
“La Semana del Nutriólogo de la Universidad de Matehuala, se ha caracterizado por tener a los
mejor expertos en las distintas áreas de la salud, los cuales comparten sus conocimientos y experiencias con los estudiantes de la institución, por ello invitamos a la comunidad académica, egresados y público en general a que nos acompañen a las jornadas de conferencias del 27 de Enero al 01 de Febrero en el auditorio de la UM, la entrada será libre, así mismo las personas interesadas a los eventos de «Power Lifting» y la Carrera Atlética de Convivencia de 5k, pueden inscribirse en la coordinación de la licenciatura en Nutrición en los horarios de 5:00 a 9:00 PM”, comentó la Dra. Daniela de Jesús Cruz González, directora de la licenciatura de Nutrición de la Universidad de Matehuala.
